Supă de dovleac

Supă de dovleac

„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente:
  • 2 dovlecei medii
  • 1 morcov mediu
  • 1,5 cani de lapte
  • 5 căni de apă fierbinte
  • 1 bulion de pui
  • 2 linguri de faina
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura de unt
  • O jumătate de linguriță de piper negru
  • 1 lingurita sare
  • 1 praf de patrunjel


Mod de preparare:


  1. Mai întâi, să radem dovlecelul și morcovul.
  2. Topim uleiul si untul in tigaie, adaugam morcovii rasi si dovlecelul si calim 2 minute.
  3. Adăugați 2 linguri de făină și prăjiți bine timp de 3 sau 4 minute.
  4. Să adăugăm încet apa fierbinte și bulionul de pui și să amestecăm.
  5. Cand legumele sunt moi, sa adaugam incet laptele nostru, sarea, piperul negru si patrunjelul tocat si mai fierbem 1 sau 2 minute si oprim aragazul.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp