Facebook

Supa Bulgur cu Iaurt

Supa Bulgur cu Iaurt

„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente:
  • O jumătate de pahar de bulgur
  • 1 galbenus de ou
  • o jumătate de lingură de făină
  • 1 cană de iaurt
  • 4 pahare cu apă

Pentru cele de mai sus:

  • Unt
  • 1 lingurita de menta


Mod de preparare:
  1. Pune o jumătate de pahar de bulgur și 3 pahare de apă în oală. Fierbeți bulgurul până se umflă.
  2. Pe de altă parte, puneți iaurtul, gălbenușul de ou, făina și 1 pahar de apă într-un castron adânc și bateți.
  3. După ce bulgurul este fiert, adăugați un polonic de apă clocotită în amestecul de iaurt și amestecați.
  4. Apoi turnați amestecul puțin câte puțin în oală și amestecați repede ca să nu se taie.
  5. Lasati supa sa fiarba.
  6. După fierbere, adăugați sare și opriți aragazul.
  7. La final, se topește untul într-o tigaie mică și se adaugă menta și se încălzește ușor.
  8. Apoi se toarnă peste supă și se amestecă.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 10 minute minute
  • Durată coacere: 35 de minute minute
  • Dificultate: mediu