Spaghete Pomodorini

Spaghete Pomodorini

„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente:
  • 1/2 (jumătate) pachet de spaghete (bețișoare) paste
  • 10 roșii cherry
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 6 frunze de busuioc proaspăt
  • 1 catel de usturoi
  • Sare


Mod de preparare:
  1. Pune tigaia pe arzatorul mare al aragazului la foc mare.
  2. Adăugați uleiul de măsline și usturoiul.
  3. Pe de altă parte, tăiați roșiile în jumătate și adăugați-le în tigaie înainte să se ardă usturoiul.
  4. Omorâți roșiile la foc mediu timp de 15 minute, amestecând din când în când.
  5. Fierbe pastele în apă clocotită timp de 9 minute, ajustând timpul în funcție de starea roșiilor din tigaie.
  6. Luați usturoiul din tigaie când pastele sunt pe cale să se gătească, adăugați 1 căldare de apă pentru paste la roșii și zdrobiți roșiile cu ajutorul unei linguri.
  7. Dupa ce ai adaugat sare, tocam grosolan busuiocul si il adaugam la rosii.
  8. Scurge pastele fierte si adauga-le in sos si amesteca.
  9. Puteți adăuga parmezan sau unt rece în această etapă, dacă doriți, și legați pastele.Pastele sunt gata de servit, poftă bună.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp