Sote de ciuperci

Sote de ciuperci

Ingrediente pentru reteta de sote de ciuperci

Cum să faci o rețetă de sote de ciuperci?

Reteta de sote de ciuperci 

Ingrediente:
  • Jumatate de kg de ciuperci cultivate
  • 1 ceapa mica
  • 2 ardei rosii
  • 2 ardei verzi
  • 1 catel de usturoi
  • Cimbru
  • paprika




Mod de preparare:
  1. In primul rand se curata ciupercile si se pun in apa cu lamaie, sa tocam in ea chiar si jumatate de lamaie si sa lasam sa stea 1 ora.
  2. Apoi ceapa se taie cubulete subtiri iar ardeii se taie oblici subtiri si se calesc putin.
  3. Se toaca marunt usturoiul, se adauga cimbrul si ardeiul iute, se mai calesc inca un minut sau doua, apoi se adauga ciupercile tocate.
  4. Gatiti la foc mediu pana cand ciupercile isi absoarbe propriile suc.
  5. Sa nu uitam sa aruncam sarea ☺ da, acest sot simplu este gata de servit dupa ce este fiert. Pofta buna!


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp