Facebook

Salată de cartofi

Salată de cartofi

„Dragostea trece și prin stomac”

Salată de cartofi
Salată de cartofi
Ingrediente:
  • 1 kilogram de cartofi
  • 2-3 morcovi
  • o jumătate de legătură de mărar
  • 2-3 fire de ceapa
  • O jumătate de legătură de pătrunjel
  • 1 lingura de unt
  • O jumătate de lămâie
  • Piper negru
  • Chimin
  • Sare
  • Ulei de masline

Se decorează cu:

  • Iaurt
  • Maioneză
  • 1 catel de usturoi
  • Ardei iute
  • Mentă
  • Porumb dulce


Mod de preparare:
  1. Fierbeți cartofii. (Puteti pune 1 lingura de otet in apa clocotita)
  2. Scoateți cojile. Zdrobiți într-un castron adânc.
  3. Adăugați untul și amestecați.
  4. Se rade morcovii si se calesc.
  5. Adăugați la cartofi.
  6. Se toaca ceapa mararul si patrunjelul si se adauga.
  7. Adăugați lămâia, condimentele și uleiul de măsline și amestecați.
  8. Acoperiți forma pentru tartă cu folie alimentară.
  9. Adăugați amestecul de cartofi și aplatizați-l prin presare.
  10. Lăsați-l la frigider peste noapte. (Vor fi și 2-3 ore)
  11. Luați-l cu capul în jos pe o farfurie de servire.
  12. Bateți iaurtul și maioneza într-un castron. Adăugați usturoiul zdrobit.
  13. Răspândește-l în spațiul de deasupra lui. Decorați după cum doriți.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 30 de minute minute
  • Durată coacere: 20 de minute minute
  • Dificultate: dificil