Facebook

Salata cu Sos

Salata cu Sos

„Dragostea trece și prin stomac”

Haideți să vă ducem în bucătărie pentru rețeta mea de salată, care este și delicioasă și satisfăcătoare, cu pieptul de pui prăjit, legumele aromate și sosul delicios, care își va face un nume atât ca masă, cât și pentru ceaiul de după-amiază.

 

Ingrediente:
  • 500 grame piept de pui
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingurita de piper negru
  • 1 lingurita de cimbru
  • 1 lingurita de ardei rosu
  • 1 lingurita sare
  • 1 buchet de purslane
  • 2 ardei rosii prajiti
  • 5-6 corniși murați
  • 1 conserve de porumb

Pentru sosul de iaurt;

  • 4 linguri de iaurt
  • 2 linguri de suc de lamaie
  • 1 lingura de maioneza
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita de piper negru
  • 1 lingura de ulei de masline


Mod de preparare:
  1. Sa adaugam ulei, condimente si sare la puii pe care ii taiem cubulete si amestecam.
  2. Hai sa il punem intr-o tigaie si sa gatim pana se rumenesc.
  3. Să scoatem purslane și să o spălăm bine.
  4. Să ne tocăm ardeii prăjiți și cornișii murați.
  5. Să luăm purslane, puiul, ardeiul roșu prăjit, murăturile și porumbul într-un castron adânc și amestecăm bine.
  6. Pentru sosul nostru de iaurt, să luăm toate ingredientele într-un bol și să le amestecăm.
  7. Să ne luăm salata pe o farfurie și să o turnăm din dressing. (Il poti consuma fara sos daca vrei, e delicios oricum).Pofta buna!


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 15 minute minute
  • Dificultate: ușor