Reteta supa de spanac

Reteta supa de spanac

„Dragostea trece și prin stomac”

Sfaturi pentru prepararea supei de spanac

Cea mai importantă problemă pe care o vei întâlni în supele de iaurt este tăierea iaurtului. Pentru a evita acest lucru, sunt atent la două puncte;

  • In primul rand il incalzesc fara sa adaug condimente. Adaug incet apa fierbinte la condiment cu o oala si o bat rapid. Deci nu amestec iaurtul rece direct cu apa clocotita.
  • Un alt punct este că adaug sarea după ce adaug iaurtul, nu pun sare în apa clocotită în prealabil.
  • Supa de spanac este potrivită pentru bebeluși?

    da este ok dar spanacul trebuie tocat foarte marunt, asa va fi mai usor de mancat. Îi poți crește valoarea nutritivă adăugând bulion.

Ingrediente:
  • 150 g spanac
  • 4 linguri de iaurt
  • 2 linguri de faina
  • 1 galbenus de ou
  • Jumătate de ceașcă de cafea turcească vermicelli
  • Sare

Pentru cele de mai sus

  • Unt
  • Piper roșu pudră


Mod de preparare:
  1. In primul rand spanacul se toaca si se pune la fiert in 1 litru de apa timp de 5 minute.
  2. Se bat iaurtul, făina și ouăle și se adaugă 1-2 linguri de apă clocotită a spanacului și se bat rapid, astfel încât condimentul să fie cald. Trebuie să faceți acest proces pentru ca iaurtul să nu-l taie.
  3. Iaurtul încălzit se adaugă la spanacul fiert prin amestecare, iar după fierbere se adaugă vermicelli.
  4. Prin reglarea sării, tăițeii sunt fierți până se înmoaie.
  5. Supa noastră de spanac este gata de servit, după ce este luată în boluri de servire, supa noastră de spanac este servită fierbinte prin stropirea ardeiului pe care i-ați prăjit în unt.

Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp