Reteta de bile de ciocolata

Reteta de bile de ciocolata

„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente:
  • 1 cutie de smântână lichidă (200 ml)
  • 160 g ciocolată neagră
  • 1 lingurita de unt
  • 1,5 pachete de biscuiti petibor (de la pachete de 150 g)
  • Nucă de cocos
  • Nuci (zdrobite)


Mod de preparare:
  1. Se toarnă toată smântâna lichidă într-o cratiță antiaderentă, se adaugă untul și ciocolata neagră rupând-o.
  2. Se incinge pe aragaz la foc mic pana se topeste ciocolata si se amesteca.
  3. Cand amestecul devine omogen, se ia de pe foc si nu se fierbe ciocolata.
  4. Pulsați biscuiții în procesor până când sosul de ciocolată ajunge la temperatura camerei.
  5. Adăugați sosul de ciocolată răcit pe biscuiți.
  6. Am separat câțiva dintre biscuiți și am adăugat mai târziu în amestec cât am avut nevoie. Măsura pe care ți-am dat-o a fost perfectă pentru mine, dar tot îți este util să o faci așa ca măsură de precauție. Daca amestecul este prea lichid, mai adaugam putin biscuiti si il aducem la o forma care se poate modela.
  7. Se acopera cu folie alimentara fara sa se amestece prea mult si se lasa la frigider 10-15 minute.
  8. Apoi se iau bucăți din amestec și se formează bile de mărimea dorită.
  9. Înmuiați-l în nucă de cocos sau nuci sparte și puneți-l pe o farfurie de servire.
  10. Puteti servi bilutele de ciocolata dupa ce le-ati stat la frigider 3-4 ore. Bucura-te de masa ta..


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp