Facebook

Reteta Chiftele de Linte

Reteta Chiftele de Linte

„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente pentru reteta de chiftele de linte.

Cum să faci o rețetă de chiftele de linte?

Reteta Chiftele de Linte

Ingrediente:
  • 2 cani de linte rosie
  • 3,5 căni de apă
  • 1 cană bulgur fin pentru chiftele
  • O jumătate de linguriță de ulei
  • 2 cepe mari
  • O jumătate de legătură de pătrunjel
  • 1 lingura de pasta de chili
  • 2 linguri de pasta de tomate
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita chimen
  • O jumătate de linguriță de piper negru
  • 1 lămâie




Mod de preparare:
  1. Lintea spalata si scursa se ia intr-o oala potrivita, se adauga apa si se lasa la fiert.
  2. La lintea clocotita se adauga chiftele subtiri de bulgur, se amesteca si se inchide capacul oalei pentru ca bulgurul sa devina moale.
  3. Intr-o tigaie separata adauga ulei, ceapa tocata marunt si prajeste-le pana devine usor roz.
  4. Se adauga pasta de rosii si se prajeste.
  5. Se adauga in oala cu bulgur si linte si se amesteca.
  6. Se adauga condimente, sare, zeama de lamaie si cand se raceste se adauga patrunjel tocat marunt, se framanta bine, se fac chiftele dupa dorinta si se servesc.Pofta buna !

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 15 minute minute
  • Durată coacere: 20 minute minute
  • Dificultate: mediu