Facebook

Prepararea ardeilor umpluți cu ulei de măsline

Ardei umpluți cu ulei de măsline

„Dragostea trece și prin stomac”

Ardei umpluți cu ulei de măsline
Ardei umpluți cu ulei de măsline

 

Ce merge cu ardeii umpluti cu ulei de masline?

  • Poti face o mancare de cartofi langa ardei umpluti cu ulei de masline.
  • Puteți face kebab cu sultan cu masa.
  • Puteți face manti.
  • Dacă nu vrei să-ți obosești prea mult stomacul, poți să-ți începi masa cu o supă drăguță și să-ți însoțești ardeii umpluți cu ulei de măsline cu o salată.
Ingrediente:
  • 12 ardei gras
  • 3 căni de orez
  • 4 cepe medii
  • 1 cană de ulei de măsline
  • Apa fierbinte să vină la jumătatea ardeilor în timpul gătirii
  • 10 crengute de patrunjel
  • 2 linguri de sare de desert
  • 1 lingura de menta
  • 1 lingurita de piper negru


Mod de preparare:
  1. Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei de masline.
  2. Dupa ce adaugam orezul spalat il gatim 10 minute la foc foarte mic adaugand o jumatate de pahar de apa fierbinte.
  3. Dupa ce stingem focul adaugam patrunjelul tocat marunt, menta si piperul negru si amestecam.
  4. Umplem acest amestec în ardeii pe care îi scoatem apăsând capacele cu degetul mare.
  5. Acoperiți-l cu felii de roșii.
  6. Umpleți cu apă fierbinte până vin jumătate din ardei și puneți-i pe aragaz.
  7. O gatim la foc normal pana se absoarbe apa.
  8. Se serveste dupa racire. Bucura-te de masa ta…


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 15 minute minute
  • Durată coacere: 30 minute
  • Dificultate: dificil