Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente:

Pentru tort;

  • 4 ouă
  • 1 pahar de zahar
  • O jumătate de linguriță de ulei
  • o jumătate de cană de lapte
  • 1 pachet de praf de copt
  • 1 cană de făină
  • 2 linguri de supa de cacao

Pentru crema;

  • 3 pachete de smântână lichidă (600 g)
  • 2 linguri de zahar pudra
  • 3 lingurite crema fermanta
  • ”De asemenea, puteți folosi doar frișcă, la cerere.

Pentru interior;

  • Căpșună




Mod de preparare:
  1. Pentru tort; Luați gălbenușul și albușul ouălor în boluri separate.
  2. Punem jumatate din zahar in galben si jumatate in alb.
  3. Mai intai batem albusul pana se transforma in zapada.
  4. Transformăm gălbenușul în spumă, adăugăm uleiul și laptele, amestecăm din nou, cernem făina și praful de copt și le adăugăm în el. Adăugați cacao și amestecați din nou.
  5. Cu ajutorul unei spatule, adaugam albusul in el, amestecam si turnam in forma noastra.
  6. Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 25-30 de minute in mod controlat.
  7. Pentru crema; Luam ingredientele intr-un bol de mixare si le batem, iar cand se intaresc, le lasam sa se odihneasca la frigider 20 de minute.
  8. După ce prăjitura noastră s-a răcit, tăiem cu grijă mijlocul cu ajutorul unei linguri și transformăm tortul în pudră.
  9. Mai întâi punem niște smântână în mijlocul prăjiturii noastre, tăiem felii de căpșuni și o acoperim din nou cu smântână.
  10. Aplicam crema pe marginile prajiturii si acoperim cu grija firimiturile de tort in jurul si pe el.
  11. Il puteti servi dupa ce s-a racit 2-3 ore, pofta buna celor care il vor incerca 


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp