Facebook

Paste cu sos de roșii legendar

Paste cu sos de roșii legendar

„dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente:
  • 600 de grame de roșii cherry (sau 4-5 roșii obișnuite)
  • 1 ceapă
  • 3 catei de usturoi
  • 2-3 ardei verzi
  • 1 lingura de pasta de rosii
  • 1 cutie de smântână lichidă
  • ulei de masline
  • Sare, piper negru, boia de ardei, busuioc uscat, cimbru uscat
  • 300 de grame de paste
  • Pătrunjel


Mod de preparare:
  1. Mai întâi, să luăm ulei de măsline într-o tigaie mare.
  2. Adăugați ceapa tocată mărunt și prăjiți-o.
  3. Apoi sa adaugam ardeiul verde tocat marunt si usturoiul ras si prajim.
  4. Sa adaugam pasta de rosii, daca vrei sa fie iute, poti folosi si pasta de ardei.
  5. Sa adaugam rosiile tocate cand pasta de rosii este prajita.
  6. Adăugăm condimentele, închidem capacul și lăsăm să fiarbă la foc mediu.
  7. Când roșiile nu se înmoaie bine, să adăugăm pe ea o cutie de smântână lichidă, amestecăm și continuăm să gătim la foc mediu.
  8. Între timp, să ne gătim pastele.
  9. Hai sa luam un polonic de apa din pastele fierte si sa o adaugam in sosul nostru.
  10. Să strecoară pastele.
  11. Să adăugăm pastele în sosul nostru.
  12. La final se adauga patrunjel tocat marunt si se amesteca. Bucura-te de masa ta.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 10 minute minute
  • Durată coacere: 15 minute minute
  • Dificultate: ușor