Facebook

Mâncare de vară delicioasă cu vinete și dovlecel

Mâncare de vară delicioasă cu vinete și dovlecel

„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente:
  • 2-3 vinete
  • 2 dovlecei
  • 1 ceapă mare
  • 2-3 rosii mari
  • 8-10 catei de usturoi
  • Jumătate de ardei capia
  • 1 ardei verde

A praji;

  • ulei de masline


Mod de preparare:
  1. ăiați vinetele și dovleceii în formă de degete și prăjiți-le.
  2. Intr-un loc separat calim ceapa tocata si ardeii julienne in putin ulei de masline. Adaugam rosiile taiate cubulete si inmoaie putin.
  3. Adaugam la rosii dovleceii prajiti si vinetele.
  4. La final, se adauga usturoiul si o jumatate de pahar de ceai cu apa fierbinte si sare si se fierbe 20 de minute la foc mic.
  5. Cred că este o masă delicioasă fie că o consumi fierbinte, fie că o răcești și o consumi cu iaurt.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 10 minute minute
  • Durată coacere: 20 minute minute
  • Dificultate: mediu