Hamsii la cuptor

Hamsii la cuptor

„Dragostea trece și prin stomac”

Hamsii la cuptor

Ingrediente pentru reteta de hamsii la cuptor 

Cum să faci o rețetă de hamsii la cuptor?

Ingrediente:
  • 1 kg hamsii
  • O jumătate de cană de mălai
  • 1 lingurita de sare

Pentru cele de mai sus;

  • Ulei lichid


Mod de preparare:
  1. Luați mălaiul într-o farfurie. Dacă intenționați să utilizați făină de grâu, ar trebui să amestecați făina de porumb și făina obișnuită într-un castron.
  2. Punem hamsiile curatate, scurse si sarate in faina si le asezam pe hartie unsa cu ulei. Dacă doriți, puteți amesteca și sarea în făina de porumb, fără a sărați ansoa. După ce vă spălați peștele, puteți lăsa apa să se scurgă ținându-le într-o strecurătoare.
  3. De asemenea, puteți aplica puțin ulei pe hârtie pentru ca peștele să iasă ușor, dar acest lucru nu va fi necesar. Să ne aranjam peștele pe tavă astfel încât să nu existe spațiu între ei.
  4. Dupa aranjare, ungeti pestele cu o pensula putin ulei. Dacă nu doriți să folosiți o perie, o puteți rula și cu mâna. Acest lucru va face peștele mai crocant. Dacă doriți, puteți pune și 3-4 foi de dafin pe tavă.
  5. Și peștele este gata să intre în cuptor. Coacem in mod controlat aproximativ 30-35 de minute in cuptorul preincalzit la 180°C.
  6. Ține minte, am uitat să pun felii de lămâie pe el.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp