Facebook

Halva de vară

Halva de vară

„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente pentru rețeta de Halva de vară

Ingrediente:
  • 250 de grame de unt
  • 3 căni de lapte
  • 2 căni de zahăr
  • 1 lingura de cacao (abundenta)
  • O jumătate de cană de tahini
  • 1 cana de melasa (dud sau struguri)
  • 3 căni de făină
  • 1 cană nuci
  • 1 pachet de vanilie (nu este necesar)


Mod de preparare:
  1. Pentru sirop, punem intr-un bol laptele, melasa, cacaoa, tahina, vanilia si zaharul si le amestecam la temperatura camerei pana se dizolva zaharul.
  2. Apoi, pentru halva, luam untul in tigaie si il topim, adaugam faina si il prajim 25 de minute.
  3. La sfârșitul timpului, făina începe să se elibereze și să se lichefieze. In acel moment, sa adaugam siropul putin cate putin cu ajutorul unei oale si amestecam.
  4. După ce adaugă întregul șerbet și l-ai hrănit la halvah, adaugă nucile întregi la sfârșit și amestecă-l de câteva ori și apoi scoate-l de pe aragaz.
  5. Aranjați nucile pe baza și părțile laterale ale formei prinse pe care am așezat hârtie unsă cu ulei, adăugați pe ea halvahul, presați bine și aplatizați-o.
  6. Acoperiți și odihniți-vă timp de 1 noapte. Îl poți feli a doua zi și îl poți servi oricând vrei. Pofta buna!


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 15 minute minute
  • Durată coacere: 25 de minute minute
  • Dificultate: mediu