Dovlecel Si Cartofi La cuptor Cu Sos

Dovlecel Si Cartofi La cuptor Cu Sos

„Dragostea trece și prin stomac”

Dovlecel Si Cartofi La cuptor Cu Sos
Dovlecel Si Cartofi La cuptor Cu Sos
Ingrediente:
  • 2 cartofi mari
  • 2 dovlecei
  • 1 ceapă
  • 2 ardei verzi
  • 1 roșie mare
  • 2 catei de usturoi

Pentru sos;

  • 1 lingura pasta de rosii
  • 1,5 căni de apă
  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper negru
  • Piper roșu pudră


Mod de preparare:
  1. Tăiați cartofii și dovleceii în jumătăți de lună (nu prea groși sau prea subțiri)
  2. Ceapa se taie in jumatate si se toaca marunt. Ardeii se taie julienne iar rosiile se taie felii.
  3. Se curata si usturoiul si se toaca marunt.
  4. Toate se duc in vasul cuptorului, se adauga foarte putin ulei si sare peste el si se amesteca bine.
  5. Într-un castron separat, ingredientele pentru sos sunt amestecate și adăugate în bol.
  6. Coacem la cuptor la 200 de grade pana se inmoaie si se rumenesc usor. Poftă bună!


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp