Desert de vară ușor de căpșuni

Desert de vară ușor de căpșuni

„Dragostea trece și prin stomac”

Desert de vară ușor  de căpșuni
Desert de vară ușor de căpșuni
Ingrediente:
  • 1 pachet de biscuiți cu limba de pisică
  • 1 pahar de lapte rece

Pentru cremă;

  • 1 litru de lapte
  • 1 pahar de zahar
  • O jumătate de pahar de făină
  • O jumătate de pahar de amidon
  • 2 linguri de unt sau margarina
  • 1 plic de frisca pudra

Pentru cele de mai sus;

  • 700 g căpșuni
  • 1 lingurita de zahar

Dupa ce s-au fiert capsunile se vor adauga in suc;

  • 2 pahare cu apa
  • 2 linguri de amidon
  • 2 linguri de zahar in plus


Mod de preparare:
  1. În primul rând, să ne spălăm căpșunile și să le împărțim în 4 5 părți.
  2. Să luăm căpșunile tocate într-o oală și să turnăm peste ea un pahar de ceai cu zahăr.
  3. Închideți capacul oalei și lăsați-l să lase apă 2-3 ore.
  4. Sa fierbem capsunile care si-au eliberat sucul si sa scoatem capsunile din oala cu o strecuratoare.
  5. Să adăugăm 2 pahare de apă, 2 linguri de zahăr și 2 linguri de amidon în sucul de căpșuni rămas și amestecăm cu un tel.
  6. Lasam sosul sa fiarba, amestecand, pana se ingroasa.
  7. Să ne lăsăm sosul deoparte și să așteptăm să se răcească.
  8. Pentru budincă, luați într-o cratiță toate ingredientele cu excepția untului, vaniliei și frișcă.
  9. Se lasa sa fiarba, amestecand, pana cand ochiul este fraged. Să luăm budinca întunecată de pe aragaz.
  10. La final, să adăugăm untul de vanilie în budinca noastră și să amestecăm timp de 2-3 minute.
  11. Apoi, sa adaugam o punga de frisca in budinca care are prima temperatura si sa o batem 4-5 minute cu mixerul.
  12. Să ne scufundăm limba de pisică în lapte una câte una și să le punem în datoria mea pătrată. Să facem la fel pentru toți.
  13. Să turnăm budinca pe care am pregătit-o pe limbile pisicii și să o întindem uniform cu ajutorul unei spatule.
  14. Să turnăm în sos căpșunile pe care le-am rezervat?
  15. Să turnăm acest sos peste budinca pe care am întins-o pe datoria mea.
  16. Se lasa sa se odihneasca peste noapte la frigider. Puteti servi desertul nostru odihnit feliand asa cum doriti. Pofta buna!


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp