Cum să faci cartofi crocanți la cuptor?

Cum să faci cartofi crocanți la cuptor?

„Dragostea trece și prin stomac”

Sfat: Când facem cartofi copți, vrem să fie crocante. Trucul este să fierbi cartofii în oțet 2-3 minute, dacă sunt subțiri pe măsură ce i-am feliat, sau 4-5 minute dacă îți plac puțin mai groși, înainte de a-i da la cuptor. Adaugati otet cu o lingura cat numarul de cartofi. Dacă aveți de gând să gătiți pe tavă, nu pe sârmă, întoarceți-l o dată în timpul gătirii. 

Ingrediente:
  • 3 cartofi medii
  • Condimente pentru pui (poți folosi și sare dacă vrei)

Preliminar:

  • Apa pentru fierbere
  • 3 linguri de otet


Mod de preparare:
  1. Tăiați și spălați cartofii așa cum doriți, apoi puneți-i într-o cratiță.
  2. Adăugați apă clocotită și 3 linguri de oțet în oală și fierbeți timp de 2-3 minute.
  3. Strecurati apa cu o strecuratoare si scoateti apa usoara cu un servetel de hartie.
  4. Coaceți cartofii într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade la ventilator până se rumenesc.
  5. După îndepărtare, adăugați sare sau condimente, amestecați și serviți.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp