Cornulețe cu mere

Cornulețe cu mere

„Dragostea trece și prin stomac”

Cornulețe cu mere
Cornulețe cu mere
Ingrediente:
  • 3 căni de făină
  • 250 de grame de unt sau margarină la temperatura camerei
  • 1 lingura de iaurt
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 1 coaja de lamaie (optional)
  • 1 cana de cafea zahar pudra

Material interior;

  • 3 mere, mere medii tăiate cubulețe
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita mica de zahar
  • 1 mână de nuci zdrobite (opțional, aproximativ o jumătate de cană)



Mod de preparare:
  1. Mărul ras, scorțișoara și zahărul se pun într-o cratiță mică și se fierb la foc mediu până când merele își eliberează sucul și se lasă la răcit.
  2. Când se răcește, se pot adăuga nuci dacă se dorește.
  3. Să luăm ingredientele pentru aluat, cu excepția făinii, într-un bol de frământat separat și să le amestecăm bine cu mâinile.
  4. Apoi, se frământă până la o consistență moale care să nu se lipească de mână cu adăugarea treptat de făină. Nu ar trebui să vă faceți aluatul dur adăugând prea multă făină.
  5. Aluatul framantat se duce la blat si se imparte in 5 bucati egale. Glandele sunt rulate în palmă.
  6. Una dintre bezele este dusă la tejghea. Se înfăinează pe fund și se deschide la dimensiunea unei farfurii de desert, grosime de jumătate de cm.
  7. Aluatul rulat este mai întâi împărțit în patru, iar fiecare bucată este împărțită în două. (Deci vor fi 8 triunghiuri în total).
  8. Puneți 1 linguriță de mortar de mere răcit pe părțile largi și înfășurați-l ca o rulada de țigară. Același proces se aplică pentru fiecare bezea în ordine.
  9. Fursecurile in forma se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
  10. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170 de grade timp de 20 de minute.
  11. Imediat ce fundul fursecurilor este ușor rumenit, se scot din cuptor.
  12. Cand fursecurile cu mere sunt calde, presara peste ele zahar pudra si servim. Bucura-te de masa ta.



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp