„Dragostea trece și prin stomac”

Truc cu rețeta de clătite

• Consistența aluatului de clătite este la setarea exactă. Pe măsură ce încerci, vei vedea că dacă consistența este prea curgătoare, nu va fi suficient de pufoasă și pufoasă. Va sugerez sa faceti consistenta cat mai fluida dar cat mai groasa. Când îl umpleți cu o lingură și îl turnați în tigaia încălzită, trebuie să se întindă încet, dacă îl turnați cu vârful lingurii, va fi mai rotunjit, când o parte este fiartă, cealaltă parte va fi pufoasă.
• Ar trebui să reglați bine temperatura, astfel încât o parte să nu se ardă imediat. Toate acestea devin un obicei cu încercări, în timp, iar consistența și temperatura le reglezi imediat. Cei care nu reușesc din prima încercare, nu disperați, cred că vă vor plăcea aceste clătite delicioase 🙂
• Puteți să vă modelați clătitele și cu o lingură, dar dacă aveți dificultăți în această chestiune, le puteți lua din forme pentru clătite și le puteți folosi, sau puteți folosi o tigaie pentru clătite.

Prezentări de clătite

• Puteți obține clătite umplute cu ciocolată îndepărtând partea de mijloc a clătitelor pe care le-ați obținut cu un aparat de prăjituri modelat, răspândind ciocolată pe cealaltă jumătate și închizând clătitele pe care le-ați modelat în mijloc pe clătitele de ciocolată.
• Îl poți face mai delicios răspândind ciocolată între clătite și adăugând fructe precum căpșuni și banane.
• Puteți găti clătitele creând diferite forme luând forme rezistente la căldură și așezându-le în tigaie.

Calorii pentru clătite

• 1 clătită de mărime medie este echivalentă cu aproximativ 437 de calorii.