Facebook

Burger făcut din lactat

Burger făcut din lactat


„Dragostea trece și prin stomac”

Ingrediente:
  • 1,5 cani de lapte
  • 1 pahar de făină + 1 lingură de adaos
  • 2 oua
  • 2 linguri de ulei
  • 3 linguri de zahar
  • 1 pachet de vanilie
  • 1 lingurita de praf de copt

Pentru crema;

  • 1,5 cani de lapte
  • 1 lingura de faina
  • 1,5 linguri de amidon
  • 3 linguri de zahar
  • 1 ou
  • 1 pachet de vanilie
  • 2 linguri de crema de lapte


Mod de preparare:
  1. Mai întâi ne pregătim crema. La laptele rece se adaugă făina, amidonul, zahărul și se amestecă bine până când nu mai devine rugozitate.
  2. Procesul se continuă adăugând oul și vanilia.
  3. Aragazul nostru este deschis la foc mediu și crema noastră; Se amestecă și se fierbe până capătă o consistență de cremă.
  4. Când vine consistența; Se tine la foc mic inca 2-3 minute. În această etapă, va avea o textură oarecum densă. 
  5. Adăugați 2 linguri de smântână de lapte și amestecați-o cu un tel ușor și duceți-o într-un loc răcoros pentru a se răci.
  6. După ce toate ingredientele pentru prăjitura noastră sunt luate într-un castron adânc și bătute; Se toarnă într-o tigaie antiaderentă cu o oală de dimensiune medie. (masura pe bucata)
  7. Pentru acest proces, o puteți face folosind o oală sau un aparat de modelare/fixare.
  8. Când partea de sus a clătitei noastre este atrăgătoare, este răsturnată cu susul în jos și gătită pe cealaltă parte și dusă într-o parte pentru a se încălzi. Mediu (se gătește în 2 minute.)
  9. Această rețetă face 16-18 clătite. Un burger de lapte este format din 2 clătite + 5 linguri de smântână. Aceasta este egală cu 8-9 burgeri de lapte.
  10. Adăugați 1 lingură de smântână deasupra clătitei gătite și întindeți-o uniform. Acoperiți-o cu cealaltă clătită și lăsați-o să se odihnească 1-2 ore la frigider.
  11. Burgerii noștri deliciosi cu lapte sunt gata.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 10 minute minute
  • Durată coacere: 20 de minute minute
  • Dificultate: medie