Pentru ingredientele pentru aluat am adaugat mai intai untul, uleiul, albusurile, zaharul pudra si sarea, am amestecat bine, am adaugat putin cate putin faina si praful de copt si am obtinut un aluat moale.
Am impartit aluatul in doua. Am infainat una din bezea pe blat si am deschis-o cu sucitorul, fara sa o subtiez prea mult, cam 1 cm.
Am facut forme cu un taietor de biscuiti si le-am aranjat pe toate pe prima tava.
Am pregatit a doua tava la fel cu a doua bezea.
Am aplicat peste biscuiti galbenus de ou, la care am adaugat o lingurita de melasa.