Facebook

Biscuiți de patiserie

Biscuiți de patiserie

„Dragostea trece și prin stomac”

Biscuiți de patiserie
Biscuiți de patiserie
Ingrediente:
  • 1 pachet de unt sau margarină 250 gr.
  • 1 pahar cu apa masura de ulei
  • 2 ouă (albușuri în gălbenușuri)
  • O jumătate de pahar de zahăr pudră
  • 2 pachete de praf de copt
  • 1 lingurita de sare
  • Făină cât este nevoie (5 căni și jumătate)

Peste;

  • 2 galbenusuri de ou
  • 1 lingurita melasa
  • Susan
  • chimen negru


Mod de preparare:
  1. Pentru ingredientele pentru aluat am adaugat mai intai untul, uleiul, albusurile, zaharul pudra si sarea, am amestecat bine, am adaugat putin cate putin faina si praful de copt si am obtinut un aluat moale.
  2. Am impartit aluatul in doua. Am infainat una din bezea pe blat si am deschis-o cu sucitorul, fara sa o subtiez prea mult, cam 1 cm.
  3. Am facut forme cu un taietor de biscuiti si le-am aranjat pe toate pe prima tava.
  4. Am pregatit a doua tava la fel cu a doua bezea.
  5. Am aplicat peste biscuiti galbenus de ou, la care am adaugat o lingurita de melasa.
  6. Am presarat susan si chimen negru.
  7. 20 de minute la cuptorul preîncălzit la 180°.


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 20 minute
  • Durată coacere: 40 de minute minute
  • Dificultate: dificil