Facebook

Aperitiv cu ceapa și iaurt

Aperitiv cu ceapa și iaurt

„Dragostea trece și prin stomac”

Aperitiv cu ceapa și iaurt
Aperitiv cu ceapa și iaurt
Ingrediente:
  • 2-3 cepe medii
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingura de melasa de rodie
  • 2 linguri de apa
  • 1 praf de patrunjel
  • 1 lingurita de zahar granulat
  • O jumătate de linguriță de pudră de chili roșu
  • O jumătate de linguriță de boia
  • 1 lingurita de sare
  • O jumătate de linguriță de piper negru
  • o jumătate de linguriță de chimen
  • 1 catel de usturoi
  • 4-5 linguri de iaurt


Mod de preparare:
  1. In primul rand, ceapa se curata de coaja si se toaca in jumatati de luna in finetea dorita.
  2. Adăugați ulei de măsline și prăjiți ceapa până se înmoaie.
  3. Apoi se adauga zahar si apa, iar dupa ce capata o consistenta de caramel se ia de pe aragaz si se lasa la racit.
  4. Apoi condimentele se adaugă în siropul de rodie și se amestecă.
  5. În sfârșit, puteți adăuga usturoi și iaurt, amestecați, puneți pe un platou de servire și serviți ornindu-l cu pătrunjel. Pofta buna 


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
  • Durată pregătire: 10 minute minute
  • Durată coacere: 20 de minute minute
  • Dificultate: dificil